Porciones: 18
Preparación: 20 minutos
Intercambio Nutricional por 2 galletas:
- 1 porción de carbohidrato
- 1 porción de grasa
Ingredientes:
- 1 y 1/4 taza de harina integral
- 1/3 taza de mantequilla de almendra
- 1 huevo
- 1 cucharadita de stevia granulada
- 3 cucharadas de miel de maple sin azúcar
- 1/8 taza de leche de almendra sin azúcar adicionada
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente
2. Hacer 18 bolitas y colocarlas en una bandeja con aceite en spray
3. Aplastar las bolitas con un tenedor
4. Hornear por 20 minutos a 350F o hasta que estén dorados los bordes
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