Cajetas de quinoa y cocoa

Porciones: 12 cajetas

Preparación: 15 minutos

Información Nutricional:

1/2 lácteo

1 azúcar

Ingredientes

- 100 gr leche en polvo 0% grasa

- 80 gr leche condensada 0% grasa

- 30 gr avena en polvo

- 30 gr quinoa cocinada

- 15 gr cacao en polvo sin azúcar

1. Añadir en un plato hondo todos los ingredientes secos, mezclar.

2. Adicionar la leche condensada poco a poco hasta lograr la consistencia de cajeta.

3. Formar bolitas con las manos.

4. Moldear y sellar las cajetas con un poquito de leche en polvo.

Receta de la Chef Daniela Ramírez de Cocoa Rosa