Muffins de manzana con yogurt griego



Porciones: 6

Preparación: 30 minutos

Intercambio Nutricional:

- 1 carbohidrato

- 1/2 proteína

- 1 grasa


Ingredientes


- 1 colado de manzana 100% fruta, 85gr

- 2 unidades de huevos

- 5gr de polvo de hornear

- 5 gr de canela

- Pizca de sal

- 50 gr de avena

- 40 gr de chispas de chocolate sin azúcar adicionada

- 70gr de yogurt griego


Preparación


1. Mezclar el colado de manzana con la canela, la sal, la avena, el polvo de hornear y el yogurt griego.

2. Añadir el huevo y por último las chispas de chocolate.

3. Colocar 1/4 de la mezcla en cada molde para cupcake previamente engrasado.

4. Cocinar a 350F por 25 minutos.

5. Dejar enfriar y disfrutar.


Receta de la Chef Daniela Ramírez de Cocoa Rosa

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Cartago

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Tres Rios
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