Bebidas Energéticas

La Bebidas Energéticas son bebidas analcohólicas, generalmente gasificadas, compuestas básicamente por cafeína e hidratos de carbono, azúcares diversos de distinta velocidad de absorción, más otros ingredientes, como aminoácidos, vitaminas, minerales, extractos vegetales, acompañados de aditivos acidulantes, conservantes, saborizantes y colorantes.

Se les puede ubicar como un alimento funcional, ya que han sido diseñadas para proporcionar un beneficio específico, el de brindar al consumidor una bebida que le ofrezca vitalidad cuando, por propia decisión o necesidad, debe actuar ante esfuerzos extras, físicos o mentales.

Su consumo no pretende reemplazar alimento alguno, sino aportar algún beneficio

adicional buscado por el consumidor.

Ninguna de ellas se puede considerar como un simple refresco. Algunas de las bebidas energéticas podrían ser:

- Bebidas matabolizantes o estimulantes.

- Bebidas Isotónicas.

- Bebidas con hidratos de carbono.

- Bebidas con proteínas y aminoácidos.

Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA, 2006.