Pinchos de Salmón y Vegetales

Porciones: Preparación: 20 minutos

Información Nutricional: 1 pincho de 85 gramos es equivalente a: 75 calorías | 2 porciones de proteína | 1 porción de grasa.

Ingredientes

- Trocitos de salmón

- Ajos

- Rodajas de zuchini

- Chile dulces verdes y rojos

Preparación

1. Inserte los trocitos de salmón, intercalando con los vegetales a gusto.

2. Caliente la parrilla.  Evite que se queme o se seque.

3. Prepare una salsa aparte con aceite de oliva extra virgen, zumo de limón, eneldo, sal y pimienta para colocar encima de las brochetas.